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夜宵吃错了会造成很大的危害

未知 2023-12-27 菜谱

最近,不少网友提出这样的问题:

夏天真的很热,特别容易失眠,然后就感觉很饿,不得不起床吃饭。 即使没有那么热,我也经常熬夜睡觉或加班,每到深夜就会感到饥饿。

如果晚上加点夜宵,饥饿感就会消除,但上床睡觉后,你会感觉胃有负担。 天已经热得睡不着了,吃完饭就睡得更厉害了。 第二天醒来总是感觉精神不振,而且很容易发胖。

能推荐一些合适的、可以消除饥饿感、不影响睡眠、不易发胖的深夜零食吗?

我很能理解这些朋友所说的。 如今,各行各业都面临着巨大的压力。 很多行业都要加班、熬夜。 即使是准备考试的学生也必须复习到深夜——这不可避免地导致需要吃夜宵。 最近全国各地的炉灶酷热难耐。 由于天气炎热,人们会感到心烦意乱、失眠,更容易感到饥饿。

夜宵_夜宵适合吃什么东西_夜宵和宵夜有什么区别

大家都知道,晚餐不宜吃得太多,否则有害健康,容易发胖,影响睡眠。 然而,如果你睡得晚,不吃晚饭,那肯定会造成一个问题——10点以后你就会饿了。

因为已经很晚了,不适合再开始做饭,人们往往会依赖一些容易吃的食物。

有些人买夜市小吃,比如烤肉串和啤酒; 其他人只买零食,比如饼干、薯片、膨化食品和巧克力。

还有人选择最简单的方式:泡一袋油炸方便面。 香气扑鼻,一口气能吃掉一整袋。

显然,方便面富含油、钠、能量,不适合晚上吃; 饼干和薯片的脂肪和热量很高,这会让你发胖; 烤肉串更不合适,因为它们不仅脂肪和蛋白质含量高,而且还含有致癌物质。 事物。

如果你不吃东西,你就会饿得无法工作或睡觉; 如果吃的话,你会害怕体重增加并影响睡眠。

吃错夜宵会造成严重后果!

夜宵和宵夜有什么区别_夜宵适合吃什么东西_夜宵

吃错夜宵可不是小事。

美国一项流行病学调查发现,如果早餐不好吃,晚上又吃油腻的零食,患冠心病的风险会增加55%!

另外,很多人发现,晚上吃饱饭后,晚上睡不好,第二天早上更容易感到饥饿,嘴里有异味。

什么时候应该吃夜宵?

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虽然晚上最好不要熬夜,但如果无法避免晚睡,夜宵的问题还是可以通过“提前吃”来解决。 睡前两小时吃东西,而不是睡前吃东西。 所谓有预谋,就会成功; 不预先警告就会导致失败。

比如你12点睡觉,11点感觉饿,那么10点就多吃点夜宵。 如果你打算在11点之后睡觉,那么你会在9点30分吃夜宵。

吃饭的时候,身体还没有感觉到明显的饥饿感。 这样,少吃可以有效延缓饥饿感。 保证躺下睡觉时不饿就足够了。 完全不能让胃有饱的感觉,否则会影响睡眠质量。 。

由于食物容易消化,睡前已经基本消化完毕,睡眠时胃就不用加班,有利于保证睡眠质量。

另一个好处是,睡前吃得太多常常会让你在晚上或早上感到饥饿,但早点吃点清淡的夜宵就不会造成这个麻烦。

最好的夜宵是什么?

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夜宵零食的选择也很重要。

首先,它应该是低脂肪、低热量、营养价值高的。

其次要容易消化,不给胃肠道造成负担,不影响饭后工作。

三是要有足够的量和足够的饱腹感。

第四,最好不要引起兴奋,有助于稍后入睡。

最后,一定要吃得开心。

阅读这些原则后,一个粗略的计划就准备好了。

关于成分

更适合宵夜的食物显然不是鱼和肉,而是水果、高水分的谷类食物和一些热量不高的流质食物。

这是因为这些食物对消化吸收的负担较小,不太可能影响睡眠质量。

烹饪和调味

夜宵显然不适合使用过于开胃的方法,比如油炸或炒,也不适合使用辣椒、花椒等令人兴奋的调味品。

蒸的方法比较理想,调味要淡一些,盐尽量少。 因为过多的盐会增加神经系统的兴奋性; 并且应少加糖,以避免血糖水平大幅波动。

从营养成分来看

供给的食物宜多水、少脂肪,以碳水化合物为主,可含有少量易消化的蛋白质。

增加色氨酸、钙、维生素B1、B6等B族维生素,有助于稳定情绪。

血糖反应要低一些,饱腹感要高一些,这样就可以用更少的热量来长时间维持饱腹感,避免低血糖和饥饿感。

以下是符合上述要求的夜宵小伙伴名单。

- 将牛奶和酸奶加热至室温。

——粥,不是高血糖反应的白米粥,而是加了一些延缓消化的成分的粥。

例如糙米、燕麦、莲子、百合等成分不仅可以降低血糖反应,还可以增加维生素和矿物质的供给。 糙米富含γ-氨基丁酸。 加入一些莲子和干百合。 煮熟后晾凉,特别适合作为夏季的夜宵,有助于平静心情。 小米燕麦片富含B族维生素和色氨酸,也适合当夜宵。 。

可以买个电压力锅,出门上班前预约一下。 下午下班的时候粥就煮好了,可以直接作为晚餐的主食吃。 还可以在冰箱里保留一些作为深夜小吃。

——豆浆在低能量状态下有很好的饱腹感,可以及时缓解饥饿感,又不会造成能量过剩。

如果可以添加少量富含碳水化合物的成分,如燕麦豆浆、黑米豆浆、绿豆百合豆浆、小米莲子豆浆等,增加粘度,饱腹感效果会更好。

——将少量细面条放入热汤面等水分较高的面条中,加入打散的鸡蛋、青菜叶、萝卜丝等,煮至软,也是熬夜的较好选择零食。 比如鸡蛋菜花叶芦笋面(需要现煮)。

请注意,夜宵吃面条与主餐吃面条略有不同。 主餐时,可能会注重面条的嚼劲,但夜宵吃面条时,则需要质地软一些,少一些面条,多一些蔬菜,多一些水,以减轻身体的负担。消化系统。 如果汤太热,冬天可以用这种夜宵。

——五谷杂粮磨成糊状,加入一些奶粉,用热水搅拌即可。 食用非常方便,营养价值高,富含B族维生素,饱腹感好。 比如奶粉、紫米燕麦糊(超市里有卖磨粉烤好的麦片,和奶粉混合,然后开水冲成糊状)。

——其他包装粉状食品,如奶粉、藕粉、杏仁粉、绿豆粉、芝麻粉等,均可作为夜宵食用。 例如,藕粉酸奶汤(将藕粉用热水烘烤,然后拌入酸奶或奶粉)。

这些产品的营养价值与其配方有关。 建议购买不甜、不速溶的产品。 否则,糊精、糖浆或白糖含量过高,营养价值过低,血糖升高过快,饱腹感差。

也可以吃少量的水果作为夜宵,比如半个苹果,但不建议大量吃水果,一定要在感到饥饿之前吃完。

当你很饿的时候吃水果并不能阻止你的饥饿感,而且吃完你仍然不满足。 有些水果具有利尿作用。 吃太多会导致你晚上醒来小便,这也会影响你的睡眠。 作为夜宵的一部分,吃两到三个枣子是可以的。 日本学者发现,枣中含有镇静物质。 但吃完后要慢慢咀嚼并刷牙。

巧克力不能吃,因为它含有咖啡因,不利于睡眠。

即使使用这些清淡的夜宵,仍然需要根据个人体质控制数量。

大家都知道,多吃夜宵有发胖的作用。 俗话说“马无夜草不长胖”。

想要增肥的人可以多吃夜宵,比如多喝一杯酸奶; 而想控制体重的人则应严格限制摄入量。

当然,最好的健康措施就是早点睡觉。 如果你在11点之前入睡,就不需要吃夜宵了……

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