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牛肉红萝卜尖椒炒米饭

2024-10-21 菜谱 0

步骤 step

1

牛肉切小粒，加入料酒、胡椒粉、盐1克、生抽和玉米淀粉调匀腌制。

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2

鲜豌豆（冰箱冷冻的），煮熟或者在微波炉里转熟。

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3

盛出剩米饭。

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4

配菜都切成小粒。

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5

姜、蒜切成末，葱切粒。

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6

起锅，加入油和八椒小火煸出香味，将腌制好吃牛炒熟盛出。

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7

炒好的牛肉。

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8

用余油把姜和红萝卜炒一分钟。

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9

加入剩下的配菜（除蒜）炒一分钟。

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10

加入米饭翻炒匀。

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11

加入剩下的盐、牛肉、豌豆和蒜末翻炒匀既好。

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12

炒好的饭。

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13

装盘的饭。

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