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  • 黄金素煎饺

    材料 :小青菜、鸡蛋、虾皮 做法: 1、小青菜摘洗干净,切碎。 2、在切碎的青菜中加入少许盐,用手抓均匀,稍放片刻,待如图出水后放入干净的笼屉布中,挤出水分。 3、鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀,炒熟盛出切碎备用;虾米切碎备用。 4、将准备好的青菜碎、鸡蛋碎、虾皮碎混合均匀,调入适量盐、鸡精、香油搅拌均匀即可。 5、将馄饨皮铺在饺子模具上,取适量馅料放入馄饨皮的每个窝中...

    2024-10-21 小吃 0
  • 黄油煎香蕉

    材料 :香蕉一根,黄油10g,肉桂粉少许 做法 : 1.香蕉从中间切两半。 2.平底锅加黄油烧化放入香蕉,两面焦黄即可。 3.煎好的香蕉放入盘中,撒上肉桂粉...

    2024-10-21 小吃 0
  • 黄米糕荷包蛋煮酒酿

    食材明细 主料 黄米糕 适量 鸡蛋 适量 酒酿 适量 辅料 枸杞 适量 水 适量 甜味 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黄米糕荷包蛋煮酒酿的做法步骤 1 黄米糕切小块。 2 鸡蛋打入碗里。 3 酒酿。 4 取适量酒酿。 5 放入鸡蛋。 6 放入黄米糕。 7 放入枸杞煮熟即可。 8 开动了...

    2024-10-21 小吃 0
  • 鸡排三明治

    “ 有营养的快手早餐。” 食材明细 主料 全麦面包 1块 鸡排 1块 辅料 生菜 3片 调料 芝麻酱 1勺 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鸡排三明治的做法步骤 1 鸡排放入空气炸锅5分钟。 2 生菜洗净,用厨房用纸吸掉水分。 3 翻一面再用空气炸锅5分钟让鸡排两面金黄。 4 面包用空气炸锅1分钟捞出,脆脆的。 5 面包片上先放一片生菜,然后放入芝麻酱...

    2024-10-21 小吃 0
  • 鱼形蒸饺

    原料: 面粉200g开水100g冷水40g色拉油10g猪肉150g虾肉100g笋50g葱末 10g 调味料 : 盐糖生抽麻油胡椒粉姜粉适量 做法: 1面粉放入盆内倒入开水,冷水搅拌成团加入色拉油揉光醒20分钟 2在切碎的猪肉虾肉笋和葱末中加入调味料搅拌成馅 3把面分成小份擀薄包入馅,先捏成三角形再整成鱼形...

    2024-10-21 小吃 0
  • 顺庆羊肉粉

    [顺庆羊肉粉]详细介绍 顺庆羊肉粉的历史:NcP川味坊 - 四川美食网 顺庆羊肉粉,历史悠久,制作精细,是南充乃至川北名特小吃之一。 早在清代,顺庆羊肉粉就闻名遐迩,最为有名的当属朱老拱粉店。顺庆羊肉粉是由米粉(以大米制成的熟米粉)和羊肉汤、馅,配上考究的佐料而成,具有三鲜特色(粉鲜、馅鲜、汤鲜),米粉质细、绵软、馅味清香无腥膻,汤色乳白而滚烫。数九寒冬,食一碗羊肉粉可发热冒汗,大有驱寒祛湿之功...

    2024-10-21 小吃 0
  • 韭香碧绿小馅饼

    原料: 韭菜50克,高筋面粉80克,香菇20克,猪肉40克,盐、鸡精适量,酱油、料酒少许。 制作方法: 1、韭菜榨汁,与高筋面粉和好,再揪成小块,醒好。 2、香菇、猪肉剁碎,加入盐、鸡精、酱油等调好味成馅。 3、将和好的小面团揉好,擀成薄片,将和好的馅料包在其中,压成小饼。 4、平锅内热油,将小饼逐个煎好...

    2024-10-21 小吃 0
  • 韩国泡菜饼

    原料: 泡菜 一袋 鲜香菇 4朵 洋葱 一个 韭菜 一把 面粉 300克 调味料: 盐 鸡精 做法: 1、把所有的原料切碎,面粉加适量的盐和水,搅拌成面糊 2、加入切碎的原料拌匀,静置半小时,平底锅加少许油烧热 3、倒入面糊,把锅转一下...

    2024-10-21 小吃 0
  • 银芽腐皮卷

    原料: 豆腐皮 一张 绿豆芽 200克 调味料: 盐 生抽 芝麻酱 糖 醋 辣椒油 花椒油 鸡精 做法: 1 豆腐皮用水泡一下捞出,绿豆芽用开水焯过,芝麻酱用水搅开,加调味料混合成酱汁 2 豆腐皮卷上豆芽放入平底锅...

    2024-10-21 小吃 0
  • 鏂板勾闉偖姹渾馃骞村楗瑿浣嶇偣蹇冿紒

    鈥? 椹笂蹇槬鑺備簡锛屾垜浠嚜宸卞勾澶滈キ鐨勯妗屼笂锛岀敎鐐硅偗瀹氫篃瑕佹祿娴撶殑鍥介锛屾潵涓?涓蹭細鍣奸噷鍟暒鍝嶇殑闉偖姹ゅ渾锛屽ソ鐜╁張鏈夎叮锛岀孩绾㈢伀鐏洟鍥㈠渾鍦嗐?傛柊骞村墠鍚庤繕鏄厓瀹佃妭閮藉緢鍚堥?傦紝鍋氭硶涔熺畝鍗?鈥? 椋熸潗鏄庣粏 涓绘枡 绯背绮? 100鍏? 鐜夌背娣?绮? 10鍏? 鐑按 80鍏? 娌? 10鍏? 绯栫矇 灏戣 钄撹秺鑾撳共 閫傞噺 閰哥敎 鍙e懗...

    2024-10-21 小吃 0
  • 重庆炉桥面

    [重庆炉桥面]详细介绍 正宗重庆炉桥面的做法:nUh川味坊 - 四川美食网 1、先将揉匀饧好的面团搓成直径5厘米的条,扯成每个擀一碗面的剂子,然后擀成圆形薄片。nUh川味坊 - 四川美食网 2、将薄片对叠成半圆形,用直刀在直线的一边切成面条,但圆边留1厘米左右不切断,展开成炉桥形。nUh川味坊 - 四川美食网 3、入锅煮熟,捞人放有酱油、红酱油、红油辣椒、花椒粉、芽菜末、味精、葱花...

    2024-10-21 小吃 0
  • 酸辣豆花

    [酸辣豆花]详细介绍 豆花作为四川地区人民喜爱的一道特色小吃,普遍流行于城市和农村,旧时多以摊担形式经营,是一种历史悠久的民间小吃。r8t川味坊 - 四川美食网 酸辣豆花是豆花的一个品种,用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁,放入事先熬烫的豆花,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。r8t川味坊 - 四川美食网 酸辣豆花的做法...

    2024-10-21 小吃 0
  • 酱肉小笼包

    材料 :肉馅、大葱碎、生姜碎、甜面酱 做法: 1、在肉馅中逐渐加入少许水,500g肉馅需要加200g-300g水,每加一次均用力朝一个方向搅打。 2、将切碎的葱、姜放入打好的馅中,搅拌均匀。 3、依次加入甜面酱(或者大酱)、盐、炸好的花椒油(放凉)、香油,继续朝一个方向搅拌均匀,直至粘稠起胶即可。 4、把面团切成适当大小的剂子,按扁,用擀面杖擀成厚两边薄的皮,将馅放到面饼中央,掐其边捏一个褶...

    2024-10-21 小吃 0
  • 辣烤蒜香馒头

    材料 :馒头(我用的老面馒头)、鸡蛋、黄油(也可以改用食用油)、大蒜、豆豉辣酱(李锦记或老干妈均可,当然,也可以用你喜欢的酱)、葱花 做法: 1、馒头切片,在一面抹上一层打散的鸡蛋液; 2、隔水融化黄油,均匀涂抹到馒头片上,静置约五分钟; 3、在馒头片的中央,放上少许豆豉辣酱和少许切碎的蒜末; 4、最后撒上几颗葱花; 5、180度,烤至镘头片边缘变成漂亮的焦即可取出。略放凉即食...

    2024-10-21 小吃 0
  • 达川什锦烩面

    [达川什锦烩面]详细介绍 达川什锦烩面是四川达川地区的特色小吃,它由10多种蔬菜和肉类调配而成,鲜香可口,营养丰富。NJj川味坊 - 四川美食网 达川什锦烩面的制作方法:NJj川味坊 - 四川美食网 1、面皮切成1.5厘米见方的片,火旺时下适量鲜汤入锅中,待汤开,将面皮抖散下锅。NJj川味坊 - 四川美食网 2、待面皮煮至断生时,加什锦面臊、鲜菜叶及胡椒粉、味精、精盐、化猪油...

    2024-10-21 小吃 0
  • 贵州羊肉粉

    贵州羊肉粉的做法 步骤1 准备好羊肉汤原材料。 步骤2 羊骨、羊肉用冷水泡3-4小时,去除血水。 步骤3 香料除了姜都准备好,倒入开水,加盖焖20分钟。 步骤4 锅中放入羊骨、羊肉、清水,大火烧开,撇去浮沫。不再有浮沫时,将羊肉捞出,密封备用。 步骤5 香料水去掉,泡水过后的香料加上拍松的姜片,用纱布或者茶叶袋包好。 步骤6 香料包放入羊骨汤中,继续大火炖煮半小时,然后慢火炖煮半小时。 步骤7...

    2024-10-21 小吃 0
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