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牛肉蛋炒饭

2024-10-21 菜谱 0

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1

牛肉、胡萝卜切丁,牛肉调入适量的油、盐、耗油、生粉、糖盐5分钟,香葱切葱花,鸡蛋加点盐油打散待用

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2

热油锅炒熟鸡蛋,用锅铲捣碎盛出

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3

原锅下适量的油盐烧热,下冷饭炒至冷饭变软分散不粘连成团就可以盛出

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4

下少许的油倒入胡萝卜丁炒几下,胡萝卜变软

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5

把胡萝卜拨到一边,下适量的油下牛肉翻炒

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6

把牛肉炒至变色

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7

倒入之前炒过的米饭翻炒均匀

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撒上葱花

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